血糖値スパイク
おはようございます!
院長の藤本です!
今日は血糖値スパイクについて書いていきますね!
血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急激に上がり、そのあと急激に下がる現象のことです。
最近はこれによって食べたものが脂肪に変わりやすくなるために太りやすいことがわかっているので注意が必要なんです!
原因は
• 白米・パン・麺類などの糖質中心の食事
•早食い
•野菜をあまり食べない
•運動不足
•ストレスや睡眠不足
が多いです!
予防としては
① 食べる順番を変える
「野菜 → タンパク質 → 炭水化物」
これだけで血糖値の上がり方がかなり緩やかになります。
② 食事をゆっくり食べる
目安:15〜20分以上
早食いは血糖値急上昇の大きな原因です。
③ 食後に軽く動く
- 10〜15分の散歩
- 立ち仕事や軽い家事
これだけで血糖値の上昇が抑えられます。
④ 糖質の質を変える
- 白米 → 玄米・雑穀米
- 食パン → 全粒粉パン
「吸収がゆっくりな糖質」に変えるのがポイントです。
⑤ 間食をうまく使う
空腹時間が長いとドカ食い→急上昇になりやすいので
- ナッツ
- ヨーグルト
などを少量入れるのも有効です。
などがあるみたいなので
是非取り入れてみて下さい!
では、週末も元気にお過ごし下さい!