エスプーマかき氷
おはようございます!
谷口です(`・ω・´)ゞ
9月に入って夏ももうすぐ終わりそうな雰囲気出てきました(^o^)/
夏が終わる前に美味しい かき氷が食べたいと思い、東山七条にある「茶匠清水一芳園」というお店に行ってきました!
そこでは抹茶エスプーマかき氷という聞き慣れないかき氷を出していました!

エスプーマというのはスペイン料理に使われるムース状のソースらしく、お薄5杯分の抹茶を使ったエスプーマがかかっている氷はとても濃厚で新感覚のかき氷でした(^o^)/
かき氷自体もフワッフワで急いで食べても頭がキーンとならなかったです!
かき氷も食べ納めだのでまた秋のスイーツを調べ始めようと思います!
それでは今日はこの辺で👋