肉じゃが
皆さんおはようございます!利岡です!
週始めの夏以上の暑さから一転、週末は秋らしい涼しさになりましたね!
やはりこれぐらいの温度が過ごしやすく、出かけるのにもぴったりですね!
土日もそうなって欲しいのですがまた少し暑さが戻るみたいですね…。
寒暖差がかなり激しくなってきましたので皆さんもこの寒暖差で身体を壊さないようにお気をつけください!
さて今日も先週に引き続き自炊してみました!
最近料理に少しはまってます!(笑)
今回のメニューは…定番の肉じゃがです!

前回の失敗を踏まえながら今回も圧力鍋で頑張ってみました!
今回圧力鍋を使って驚いたことがあるのですが、なんとこの圧力鍋サラダ油を鍋の中にひけば、なんと普通に肉を炒めることができるのです!
そのままジャガイモなどの他の具材を入れて圧力をかければ完成です!
いちいちフライパンなどで炒めなくてもよくなってるので便利ですね!

ちなみに味の方は自画自賛になりましたが予想以上に美味しかったです!(笑)
自分好みの味になってましたので今回はほんとに大成功でした!(笑)
この調子でまた自炊する機会があればどんどん挑戦していきます!
では、また次回!