皆さんおはようございます！利岡です！

  

 

 

 

先月から暑くなったり寒くなったり変な天気が続きますね。

 

全国各地で急に大雨が降ったりするところもまだあるみたいです。

 

 

早く秋物が着れる気候になってほしいですが、このまま行くとすぐに冬物を着ることになりそうですね(笑)

 

 

こうもコロコロと気候が変わると体調も崩しやすいのでみなさんまだ油断せずに気をつけてください！

 

 

 

 

さて今回は、先日また自炊しましたので、それを載せようと思います！

今回作ったのは……

 

 

おでんです！

 

 

とは言っても今回は量少なめでお試しで作ってみた感じです！

 

 

具材は大根、玉子、ウィンナー、こんにゃく等にしてみました！

 

 

ちなみに京都ではおでんに味噌などつけて食べるのでしょうか？

愛媛ではおでんには味噌をつけて食べるのですが、その味噌は「みがらしみそ」と言って麦味噌に和がらしと酢、砂糖などを加えた味噌でピリッとした辛味があってとても美味しいのです(笑)

 

 

今回も実家と同じような味付けで味噌を作っておでんにつけて食べました(笑)

味も結構近づけたんじゃないかなと思います(笑)

 

 

もうちょっと寒くなったら今度は本格的なおでんにも挑戦しようかなと思います！

 

 

 

 

では、また次回！