皆さんおはようございます！利岡です！

 

 

 

 

最近はめっきり寒くなっていってますね！

 

服も厚着にしないと寒くて外には出られないですね(笑)

僕もどんどん服が増えていっちゃってます(笑)

 

家ではコタツを出したので、これからはゆっくりと冬を越せそうです(笑)

 

　

 

 

さて、今回は久しぶりにまた自炊をしました！

 

今回作ったのは…

 

 

サバの味噌煮です！

 

今回こそはしっかり成功しました

と、言いたかったのですが今回が1番失敗したかもしれません…(笑)

 

サバはしっかり煮込めて美味しくできたのですが、その後に煮汁をしっかりまた煮込む過程でレシピ通りにしたのですがすっかり煮汁が全部焦げてしまいました…。

 

 

他のこともしながらだったので、料理はもっとしっかり確認しながらじゃないといけないと改めて思いました(笑)

 

ですがサバ自体は美味しかったので今度こそはちゃんとした味噌煮になるように頑張ります！

 

 

 

 

では、また次回！