おはようございます、

 

トウイーです。

 

今回作るのは、和風の厚揚げを作りたいです。　Nice！！！！！！！

 

まず、ソースを作りましょう。ソースは、醬油やめんつゆと酒や焼酎、そして味醂で作ります、生姜を入れても美味しいです。　Good！！！！！！！

 

そして厚揚げは、フライパンに入れて、金色まで焼いた後、ソースを入れましょう。　Good！！！！！！！

 

最後は、ちりめん山椒と鰹節をかけていくと、完成です。　Perfect！！！！！！！

 

 

試食した後の感想は、めんつゆは少し味は足りないかもしれません、醬油を使った方がいいかな？？

 

次回は中華風の鶏むねメンチ、よろしくお願いいたします。

 

さわやかでは、ウイルス対策として

ベッドや機械の消毒、

スタッフの手の消毒、

マスクの着用、

院内の換気を徹底しています。

安心してご来院ください。