秋の味覚
おはようございます☀️
やまぞえです。
シリーズ 昼間の職場メシ😁

大量の栗‼️
同僚が
美山の別荘で栗拾いをしたらしく持参。
皆で仕事の合間に2日がかりで、剥きまくる。

こちらも大活躍。
そして…いざ

土鍋で栗ご飯です😁
白だしベースで炊き上げました。
総勢8名の炊き込みご飯…
米は四合です。
炊飯器ではうまく炊けません(笑)

おこげが絶品です‼️
栗もホクホクで秋を満喫できました😄

休みの方々は翌日のランチになりました。
美山の別荘…松茸は採れないのだろうか⁉️
と密かに期待して待つことにする(笑)