広島焼き

 

 

おはようございます!

 

谷口です(`・ω・´)ゞ

 

去年の7月がこんなにジメジメ蒸し蒸ししていたかどうかもう記憶にはありません\(^o^)/

 

さて、先日うちに大きなホットプレートがあるので

せっかくなのでお好み焼きを作ろうと思い

 

広島風お好み焼きに挑戦してみました!!

キャベツと豚バラとそばと卵を焼き…

途中まではうまくできていたのですが

焼き上げて切り分けるとぐちゃぐちゃに(´・ω・`)…

 

実家の母も広島風お好み焼きを作ろうと挑戦してこんな感じになってたなーと思い出しました、、、

 

もう少し研究してまた次完璧な広島焼きを作りたいと思います\(^o^)/

 

それでは今日はこの辺で👋