おはようございます

 

 

院長の藤本です

 

 

 

気づけば1月ももう半分経ったんですね、、、

 

 

 

 

早すぎる、、

年々早く感じます、小学生と高齢者やったら

体感時間が10倍近く違うみたいですよ！

 

 

 

 

 

 

 

こないだは、外に出るのを自粛して

家でアテをつくりお酒を楽しんでいました

 

 

 

 

今回は、牡蠣ポン酢、さわらのあぶりに大根おろし、ホタルイカの酢味噌和え、ホタルイカをなめろうにして上にかに味噌をのせました。

 

 

完全にアテですね！

 

 

 

生牡蠣が大好きなので、この冬の時期は大変嬉しいです

 

お腹がいたくならないくらいで楽しまないとな。

 

 

 

 

 

春の食材なども少しづつ出てきているので楽しみにして冬を過ごしていきたいです

 

 

 

 

 

 

では、今週も張り切っていきましょー