おはようございます☀️

やまぞえです。

 

 

先日、昼間の職場の方が釣りに行かれて1メートル越えのサワラが大量だったとの事で、

サワラパーティーが開催されました。

 

 

 

サワラの塩焼き

 

 

 

サワラの煮付け

 

 

サワラの炙り

 

 

サワラのカルパッチョ

 

 

 

元料理人が作ってくれている間はビールを飲んで待つ…という実に優雅なひととき（笑）

 

この他に漬け丼とお吸い物もありましたが、美味しすぎて写真を撮り忘れてしまいました😅

 

美味しい魚を食べられる日本って素晴らしいですネ😄